Рулоны из рисовой бумаги - Хэфэй Сумка для инструментов Group Co., Ltd.

Мишель Бернштейн, ведущая SoFlo Taste

Рулоны из рисовой бумаги

2 фунта куриных бедер без костей и кожи

Для маринада:

1 столовая ложка кочуджана с горкой

2 столовые ложки соевого соуса

2 столовые ложки коричневого сахара

Кусочек имбиря длиной 1 дюйм, очищенный и натертый на микропланке.

половина небольшой белой или желтой луковицы, натертой на мелкой терке

1-2 щепотки черного перца из мельницы для перца

Для приготовления курицы:

нейтральное масло, необходимое для обжаривания

Для подачи:

обертки из рисовой бумаги

горячая вода в миске, чтобы замочить обертки на столе

собранные листья мяты

собранные листья и нежные стебли кинзы

тонко нарезанная морковь

тонко нарезанные очищенные огурцы

листья салата Бибб

липкий рис, приготовленный согласно инструкции на упаковке

жареные семена кунжута

дольки свежего лайма

хойсин или устричный соус для макания с измельченным арахисом

Смешайте все ингредиенты для маринада в миске и перемешайте венчиком. Переложите смесь в полиэтиленовый пакет и добавьте куриные бедра. Дать промариноваться 20-30 минут.

Через 20-30 минут достаньте курицу из маринада и выбросьте излишки. Нагрейте немного масла в сотейнике и обжарьте до золотистого цвета и готовности. После приготовления выньте курицу и дайте ей постоять несколько минут, прежде чем нарезать ее. Вы также можете приготовить курицу на гриле.

Подавайте курицу с различными начинками на тарелке к столу. Каждый может замочить обертку в теплой воде, а затем приготовить куриный блинчик с начинкой со своей любимой начинкой и соусом для макания.